Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
recepti test 184
| Sastojci: | |
| 4 | cijela jaja (za kremu) |
| 2 | žumanca (za kremu) |
| 300 grama | šećera (za kremu) |
| 150 grama | čokolade (za kremu) |
| 300 grama | maslaca (za kremu) |
| sok od pola limuna (za kremu) | |
| 3 žlice | vode (za čokoladnu glazuru) |
| 2 žlice | šećera (za čokoladnu glazuru) |
| 100 grama | čokolade (za čokoladnu glazuru) |
| 80 grama | maslaca ( za čokoladnu glazuru) |
Oskar Pischinger, rođeni Bečanin, o vještini pripremanja slastica naučio je od svojeg oca Leopolda koji je 1852. osnovao poduzeće za proizvodnju slastica. Oko 1880. kreirao je znamenitu Pischinger Torte za koju je originalni recept zadržan u obitelji.
| 1 | Jaja, žumanca, šećer i čokoladu tucite miješajući na pari. Kad se smjesa počne zgušnjavati, skinite sa štednjaka i stavite je hladiti. |
| 2 | Pjenasto izmiješajte maslac i dodajte mu ohlađenu kremu i limunov sok. Dobivenom kremom premazujte oblatne i slažite jednu na drugu. |
| 3 | Kada ste potrošili kremu, dobro pritisnite gornju oblatnu i stavite na nju dasku, utege ili teže knjige te ostavite pod tim opterećenjem nekoliko sati, a zatim stavite u hladnjak. |
Posluživanje : Ohlađenu tortu prelijte čokoladnom ocaklinom i režite na kocke ili ploške.
Savjet : Važno je da su oblatne svježe i da se krema nanosi na onu stranu oblatne koja ima veća udubljenja.
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300
Recept napisao/la:
