recepti test 184
| Sastojci: | |
| 200 grama | Pšeničnog glatkog brašna tip 550-Podravka (za biskvit) |
| 150 grama | smeđeg šećera ( za biskvit) |
| 50 grama | kakaa u prahu (za biskvit) |
| 50 grama | Gussnela-Dolcela (za biskvit) |
| 1 vrećica | praška za peciva-Dolcela (za biskvit) |
| 150 ml | ulja (za biskvit) |
| 400 grama | kiselog vrhnja (za biskvit) |
| 2 žlice | ruma (za biskvit) |
| 50 ml | mlijeka (za prelijevanje biskvita) |
| 30 ml | ruma (za prelijevanje biskvita) |
| 500 grama | očišćenih banana (za bačoko kremu) |
| 1 žlica | ruma (za bačoko kremu) |
| 200 grama | čokolade za kuhanje (za bačoko kremu) |
| 200 ml | vrhnja za šlag (za bačoko kremu) |
| 1 vrećica | šlagfixa-Dolcela (za bačoko kremu) |
Jednog davnog dana dogodilo se da sam dobila narudžbu za tortu, a nisam imala vremena, pa sam sastavila jednu čokoladnu od gotovih biskvita, instant kreme, banana i ruma… Torta je pokupila svu slavu i bila pravljena još puuuno puta… Pa, reko’, nemre ‘torta iz vrećice’ biti moja ‘najslavnija’ torta
Mislim da je okus taj, a biskvit je još finiji ;) Težina: srednje zahtjevno
| 1 | Za biskvit pomiješajte brašno, šećer, kakao u prahu, Gussnel i prašak za pecivo. |
| 2 | Dodajte ulje, vrhnje i rum, pa miješajte mikserom za kolače dok ne dobijete homogenu smjesu. |
| 3 | Ulijte smjesu u namašćeni i pobrašnjeni kalup promjera 24 cm i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta. |
| 4 | Ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim biskvit preprežite uzdužno napola, tako da dobijete dvije kore. |
| 5 | Donju koru vratite u kalup i poškropite polovicom mješavine ruma i mlijeka. |
| 6 | Za kremu usitnite banane u električnoj sjeckalici tako da dobijete homogenu smjesu, po mogućnosti bez grudica. Umiješajte rum. |
| 7 | Čokoladu rastopite na pari i umiješajte u banane. |
| 8 | Na kraju dodajte vrhnje za šlag istučeno sa šlagfixom i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. |
| 9 | Kremu rasporedite po donjoj kori biskvita u kalupu i preklopite je gornjom korom. |
| 10 | Poškropite ostatkom mlijeka i ruma i stavite u hladnjak da se dobro rashladi (minimalno sat vremena). |
| 11 | Ukrasite po želji (voće, čokoladni ukrasi…). |
Napomena:
*Pošto je bez jaja, biskvit je osjetljiv na premještanje. Da bi vam bilo lakše, smjesu možete raspodijeliti u dva dijela i ispeći dvije kore u pek papirom obloženom kalupu i onda ih premještati bez problema.
*Želite li još finiju i kvalitetniju tortu, u svakom slučaju preporučam kvalitetnu tamnu čokoladu umjesto čokolade za kuhanje. Čokolada za kuhanje svakako smanjuje trošak.
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300